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Das Projekt im Überblick

Ausgangssituation

11 Millionen Tonnen Lebens­mittel­abfälle in der Wert­schöpfungs­kette der Lebens­mittel­industrie

Künstliche Intelligenz

Teilziele

  • Anwendungskonzepte
  • KI-Ökosystementwurf
  • KI-Roadmap für Lebensmittelindustrie

Zielsetzung

Konzeptionierung eines Wert­schöpfungs­­netzwerks und Nutzung als KI-Ökosystem zur Reduzierung von Lebensmittel­verschwendung

Anwendungskonzepte

KI-Ökosystementwurf

KI-Roadmap für Le­bens­mit­tel­industrie

Konsortialpartner

Assoziierte Partner

Aktuelles

REIF auf dem Molkerei Kongress in München

Der Molkerei Kongress fand 2022 bereits zum 14. Mal statt und die Kongressbesucherinnen und -besucher kommen stets aus Molkereien, Käsereien und der Milch verarbeitenden Industrie sowie aus Handelsunternehmen. Sie nutzen …

REIF erhält den „Golden Like“

 Der „Golden Like“ ist eine Auszeichnung für Personen oder Gruppen, die sich besonders verdient gemacht haben. Im Fall von REIF für das Aufzeigen von konkreten Wegen wie moderne Technologie zum …

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