Nach gut drei Jahren, in denen die Beteiligten des REIF-Projekt neben viel Arbeit auch die eine oder andere Corona-bedingte Einschränkung bewältigen musste, schloss sich am 20.06.2023 im DLG-Haus in Frankfurt …
Die Abschlussveranstaltung des REIF-Projekts findet am 20.06.2023 in Frankfurt im Haus der DLG statt. Eingeladen sind alle Interessierten.
Zur Einordnung des REIF-Projekts erfolgte am 18.04.2023 eine Veranstaltung zum Austausch mit europäischen Partnern. Themenbereiche waren zum einen die rechltichen Rahmenbedingungen (durch Prof. Dr. Beatrix Weber, Hochschule Hof), die Reduktion …
Im Rahmen des Expertenforums am 21.03.2023 tauschten sich verschiedene Referenten über die Themenschwerpunkte Lebensmittelverschwendung und KI-Einsatz in der Lebensmittelindustrie aus. Dr. Sabine Eichner des eutschen Tiefkühlinstituts (dti) stellte vor, wie …
Das REIF-Projekt widmet sich der Frage „Kann Künstliche Intelligenz (KI) dabei helfen, Lebensmittelverschwendung zu verringern?“. Inzwischen sind die Forschungsergebnisse soweit fortgeschritten kann erste Ergebnisse im Rahmen einer Veröffentlichung in die …
Ab Januar startet die Erprobung unserer Algorithmen für dynamische Mark-Down Preise im Realbetrieb zweier tegut… Supermärkte. Was bedeutet das in Zahlen und Fakten im täglichen Betrieb pro Supermarkt? • ca. …
Am 28.09.2022 konnte das REIF-Projekt und die bisherigen Ergebnisse im DLG-Dialogforum Verarbeitung präsentiert und mit den Teilnehmern rege diskutiert werden. Dirk Mayer, seines Zeichens Leiter des Teilprojekts „REIF-Ökosystem“, stellte den …
In der aktuellen Ausgabe (08/2022) der Zeitschrift „molkerei-industrie“ informiert Prof. Dr.-Ing. Stefan Braunreuther in seiner Rolle als Konsortialführer über das REIF-Projekt im Allgemeinen und über aktuelle Ergebnisse. Besonderes Augemerk liegt …
Am 29. – 30.09.2022 präsentierte eine Delegation des Projektes REIF die bisher erzielten Ergebnisse bei den Tagen der digitalen Technologien des Bundesministeriums für Wirtschaft und Klimaschutz. Neben der Präsentation aktueller …
Am 16. Juli präsentierte Prof. Dr. Stefan Braunreuther das REIF-Projekt und ausgewählte Ergebnisse bei der langen Nacht der Wissenschaft in Augsburg. Nach der allgemeinen Vorstellung des REIF-Projekts und der Erläuterung …
